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第3位：家系ラーメン 稲葉家
【住所】〒502-0803 岐阜県岐阜市上土居1丁目5-2 プラズマビル1階
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第2位：ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒
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解説
第2位は「ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒」です。羽島郡岐南町にある同店では、煮干しの魅力を最大限に活かしたラーメンが人気。つけ麺、まぜそば、そして店舗の名前が付いたオリジナルメニュー「ニボチャチャ！！ラーメン」など、さまざまなメニューをラインアップ。
ニボチャチャ！！ラーメンは、豊かな味わいの煮干しをベースにしたスープに、甘さやコクを残す背脂がたっぷり浮いた一杯。すすりやすく、喉越しのよい麺にもばっちりとマッチしています。トッピングはチャーシューや刻みタマネギ、ねぎにメンマなど。さらに具材を追加する「全部のせ」も可能です。
【住所】〒501-6002 岐阜県羽島郡岐南町三宅3丁目の123
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