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濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2022年11月「魚介豚骨」のランキングを発表します。
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第2位：くり山 濃厚つけめん
第2位は「くり山 濃厚つけめん」でした。六厘舎や次念序など名店で腕を振るった店主によるバランスのとれた絶品つけ麺。麺は国産を中心にブレンドした小麦粉と昆布粉が使われており、もっちりとした食感が特徴です。つけ汁は鶏ガラやゲンコツ、鳥足などを中火で約10時間以上煮込んだ動物系スープに、魚介系スープを直前にプラスしています。
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第1位：中華蕎麦 とみ田 つけめん
第1位は「中華蕎麦 とみ田 つけめん」でした。超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけめんを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。ゲンコツや鳥足などを20時間以上煮込んだ特濃豚骨魚介スープと、特注粉に全粒粉等を配合した自家製麺を使用。ラーメン業界のトップを走り続ける超人気店のつけ麺です。
ネット上の旬な情報を紹介するサイト「ねとらぼ」の中で、主にリサーチ型の記事を担当する編集部です。エンタメ、グルメ、ファッション、旅行、家電などさまざまなジャンルで、最新のデータを使ったランキング記事やおすすめ記事を配信しています。
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