第3位:頑者 つけめん
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第2位:くり山 濃厚つけめん
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ラーメンの特徴
第2位は「くり山 濃厚つけめん」でした。六厘舎や次念序など名店で腕を振るった店主によるバランスのとれた絶品つけ麺。麺は国産を中心にブレンドした小麦粉と昆布粉が使われており、もっちりとした食感が特徴です。つけ汁は鶏ガラやゲンコツ、モミジなどを中火で約10時間以上煮込んだ動物系スープに、魚介系スープを直前にプラスしています。
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店舗情報
店舗名 | くり山 |
住所 | 〒 221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1−17−29 |
営業時間 | 【月・水~日・祝】 11:00~16:00 |
定休日 | 火曜日 |
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