第3位:自家製麺 うろた
【住所】〒960-8036 福島県福島市新町3-14
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第2位:坂内食堂 喜多方本店
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解説
第2位は喜多方市にある「坂内食堂 喜多方本店」でした。JR喜多方駅から徒歩15分ほどのところにあるお店です。
1958年の創業当時から看板として掲げる「支那そば」は、洗練されたコクのある清湯スープが絶品。素材のうまみがしっかり味わえ、一度食べたら忘れられないでしょう。中太のちぢれ麺も食べ応え充分。肉厚でボリュームのあるチャーシューが4枚も乗っており、とろとろとしたお肉のおいしさも堪能できます。
【住所】〒966-0816 福島県喜多方市字細田7230