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第3位：北海道
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第2位：新潟県
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解説
第2位は新潟県でした。
新潟県は「お酒の美味しさ自慢」ランキングで7回連続となる第1位を獲得しました。日本一の米どころとして知られる新潟県では、トップブランドとして長年支持されている「コシヒカリ」が有名ですね。
郷土料理ではササの葉に包まれた俵形の団子「笹（ささ）団子」や、つなぎにフノリを使用した切りそばを「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けた「へぎそば」などが人気。県の面積が広いことから、同じ料理でも地域によって食材やレシピが異なることもあるようです。
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