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第1位：四川担担麺 阿吽 湯島本店（つゆ無し担担麺）
第1位は「四川担担麺 阿吽 湯島本店（つゆ無し担担麺）」でした。「四川担担麺 阿吽」は都内で複数店舗を展開する四川担々麺の人気店。「湯島本店」は文京区湯島、湯島駅から2～3分ほど歩いた所にあります。そんな同店の看板メニューの一つが「つゆ無し担担麺」。花椒の効いた味わいと芳醇な香り、ゴマのほのかな甘み、シャキシャキ食感が魅力の水菜、すべてがバランス良くそれぞれを引き立て、絶妙なおいしさを実現しています。辛さ・痺れは選べるため、自分好みの味わいを探す楽しさがあるのもうれしいですね。
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