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第3位:中国料理 九龍(焼き餃子)

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第2位:麺匠がむしゃら(焼き餃子)

 第2位は「麺匠がむしゃら(焼き餃子)」でした。「麺匠がむしゃら」は駒ヶ根市上穂南、駒ケ根駅から少し歩いた国道153号線沿いにあるラーメン店。2001年の創業以来、地元で人気を集めている有名店です。“ラーメンの鬼”とも呼ばれた佐野実さんプロデュースの麺を使用するなど、素材に対する徹底的なこだわりが特徴。「焼き餃子」もラーメン同様、こだわりが詰まった一品です。大ぶりで食べ応えがあり、噛むと肉汁があふれ出るほどのジューシーさがたまりません。

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