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第3位：味噌っ子 ふっく
【住所】〒167-0043 東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F
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第2位：大島
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解説
第2位は「大島」でした。江戸川区船堀にある同店は、味噌ラーメンの本場・札幌を代表する有名店で12年修業した店主が、のれん分けを受け独立開業した人気店。万人が食べやすいラーメンを目指して、熱々でも味噌の風味が際立つ濃厚な一杯を提供しています。
看板メニューの「味噌ラーメン」は濃厚な味噌スープが特徴。だしから引き出された自然の甘さが前面に出ている中、味や香りに深みをもたらす生姜やニンニクのアクセントが効いています。麺はやや太めで軽くウェーブのかかった縮れ麺を使用。もっちりとした食感は味噌スープとの相性も抜群です。
【住所】〒134-0091 東京都江戸川区船堀6-7-13
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