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岡山県でおすすめのうどん店を探している人に向けて、2023年1月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
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第1位：たぬき屋東古松店（4.4pt／926 クチコミ）
第1位は「たぬき屋東古松店」でした。リーズナブルなセルフタイプのうどん店ですが、出汁にこだわり、北海道礼文島産の利尻昆布を使用しているとのこと。生地は温度管理された熟成庫で一晩寝かせ、体重をかけ足で踏んでこねているため、コシのある麺となっています。また、天ぷらはどれもサイズが大きく、地元産を中心とした野菜が味わえます。常時30種類ほどの天ぷらを用意しているので、自分好みの味にカスタマイズできる楽しみがあります。
【住所】〒700-0921 岡山県岡山市北区東古松2丁目2-1 たぬき屋
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