第3位:カドヤ食堂 本店
【住所】大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
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第2位:時屋
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解説
第2位は「時屋」でした。新大阪駅にも近い西中島にあるお店で、豚つけ麺(濃厚豚骨魚介)と鶏つけ麺(上湯鶏醤油)の大きく2種類のメニューがあるのが特徴です。つけ汁には化学調味料を一切使用せず、麺も毎日ていねいに仕上げる自家製麺。〆はメニューに付いてくる「だしご飯」に、残ったスープを加えて食べるのが時屋流です。
【住所】大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4