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第1位：麺処 ほん田 秋葉原本店
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解説
第1位は「麺処 ほん田 秋葉原本店」でした。もとは北区の東十条にあった大人気店で、2020年に秋葉原へ移転。あわせてメニューの全面的なリニューアルも行われました。つけ麺は自家製の麺と昆布水の相性が抜群で、醤油と塩味の2種類をラインアップ。繊細な味付けとボリューム感で何度もリピートしたくなるお店です。
【住所】東京都千代田区神田花岡町1-19
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参考
- つけそば 神田 勝本（Instagram）
- 「中華そば 勝本」が5月10日営業再開！！ （PRTIMES）
- 新生「麺処ほん田」。秋葉原で日本一の醤油ラーメンを目指す（NACORD)
- 大行列店でありながら、秋葉原への移転を決意した若き天才の真意に迫る 麺処 ほん田（ラーメンWalker）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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