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第3位：中華蕎麦 瑞山
【住所】〒351-0011 埼玉県朝霞市本町2-8-15
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第2位：麺屋 扇 SEN
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解説
第2位は「麺屋 扇 SEN」でした。定番メニューの「塩らーめん」のほか、「濃厚塩らーめん」「煮干し香る塩らーめん」「濃厚塩つけ」など、さまざまな塩メニューが味わえる塩らーめん専門店。シンプルな塩らーめんは透き通った綺麗なスープが特徴。丼を覆うような彩られた、大きなレアチャーシューが食欲をそそります。
一方、濃厚塩らーめんはその名の通り、濃度の高い白濁した乳化スープが特徴的な一杯で、鶏のうまみを引き出した濃厚なスープが満足感を与えてくれます。また同店では限定メニューも継続的に提供しており、こちらも人気です。
【住所】〒331-0047 埼玉県さいたま市西区指扇1085
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