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第1位：中華蕎麦 生る
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解説
第1位は「中華蕎麦 生る」でした。愛知県を代表する名店の一つで、「つけそば」を看板としている同店。東京都亀有にある「つけ麺 道」で修行した店主が開業しました。ドロっとした濃厚つけ汁が特徴です。
濃厚なつけ汁は奥深く、いつまでも味わいたくなるおいしさ。麺は強いコシとモチッとしたもので、噛むほどに小麦の香りが広がるでしょう。
【住所】〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
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参考
- 麺や たけ田｜メニュー写真（食べログ）
- 麺や たけ田（公式Instagram）
- 【新店】岐阜屈指の名店出身の店主が小牧に新しくラーメン店をオープン/麺や たけ田（シージャの食べ歩きブログ～東海ツゥレポ）
- 「中華蕎麦 生る」10月21日（金）グランドオープン（中華蕎麦 生る公式ブログ）
- 千種区・名店仕込みのつけ麺＆塩ラーメン専門店『中華蕎麦 生る』の人気ぶりが凄い！！（名古屋情報通）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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