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第1位：自家製麺 カミカゼ（塩焦がしネギラーメン）
第1位は「自家製麺 カミカゼ（塩焦がしネギラーメン）」でした。横浜市戸塚区にある同店は、一度は閉店しましたが、ファンの強い要望に応えて復活した人気店。並んででも食べたいラーメンはもちろん、昭和サブカルの趣がある店内にも独特の魅力があふれます。
「塩焦がしネギラーメン」は、動物と魚介のうまみを感じる淡麗系の塩ラーメンに、チャーシューや焦がしネギ、海苔などをトッピングした一品。麺はツルッとした食感が心地よい細めのストレート麺で、繊細な口当たりがスープとよく合います。スッキリ透明感のあるスープは、焦がしネギの風味が良いアクセント。優しいながらもしっかり深みがあり、思わず飲み干したくなるおいしさです。
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