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第3位：十勝（上川大雪酒造）
| 醸造所 | 上川大雪酒造 |
|---|---|
| 住所 | 北海道上川郡上川町旭町25番地1 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 3.83／143件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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第2位：三千櫻（三千櫻酒造）
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解説
第2位は「三千櫻（三千櫻酒造）」でした。醸造元の三千櫻（みちざくら）酒造は、旭川市郊外の上川郡東川町にあります。もともとは岐阜県中津川市で1877年（明治10年）に創業した老舗蔵元でしたが、2020年10月に北海道上川郡東川町へ移転しました。
「彗星」「きたしずく」といった地元産の酒米を採用し、仕込みに使われるのは大雪山系の豊富な天然水。東川町初の「地酒」として、土地の魅力を余すことなく活かした酒造りを目指しています。
そんな「三千櫻」は、まだ商品数は少ないものの、親しみやすくやわらかな甘みを含んだ優しいお酒として評判になりました。また、中津川時代からの酒米「愛山」を使用した純米酒は、華やかさの中にお米のふくよかな味わいが感じられます。
| 醸造所 | 三千櫻酒造 |
|---|---|
| 住所 | 北海道上川郡東川町西2号北23 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 3.95／239件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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