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第1位：日陰
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解説
第1位は「日陰」でした。看板メニューの「海老ワンタンメン」は同店の魅力が詰まった一杯。うどんのような太さのふぞろい麺はモチッとした食感と、なめらかな舌触りがクセになる個性的な逸品です。またプリプリっとした海老を、つるっとした皮で包んだワンタンはラーメンの完成度をグッと引き上げます。
あっさりとして控えめな塩スープは丼全体をしっかりと下支え。ハイレベルなうまみを含みつつ、絶妙なバランスを取ります。その味は決して飽きさせず、それでいて確かな印象を残すもので、味わう度にトリコになるでしょう。
【住所】〒221-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2
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参考
- 麺庵ちとせ｜メニュー写真（食べログ）
- 麺庵 ちとせ【天日塩】＠神奈川県小田原市（ただのラーメン好きブログ）
- 日陰｜料理メニュー（食べログ）
- 川崎 人気のラーメン店「日陰」★ 行列必至の人気店に行ってきた（kouziii ちゃんねる）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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