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「とみ田」といえば、ラーメン・つけ麺ファンにその名を知られる有名店。代表の富田治さんは、ラーメン人気店の店主を輩出してきた「麺屋こうじ」グループで研鑽を積んだ人です。
今回は、そんな「とみ田」の系列店で、一番好きな店舗について人気投票を実施します！ 行列覚悟の本店から気軽に名店の味を楽しめるフードコート店まで、みなさんのおすすめのお店に投票してください。ここではまず、3つの店舗をピックアップして紹介します。
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中華蕎麦「とみ田」
中華蕎麦「とみ田」は、千葉県松戸市の松戸駅から徒歩5分ほどにある「とみ田」の本店です。オープンはお昼時ですが、食券販売は朝8時から行われ、多くの人がお店に並びます。じっくり煮込み凝縮された濃厚豚骨魚介スープと、国産小麦のみを使用した自家製極太麺が魅力。基本メニューは「らぁめん」と「つけめん」の2種類で、全て店主の富田さん自らが調理しています。
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雷 北松戸本店
「雷 北松戸本店」は、「とみ田」のガッツリ系の店舗です。こちらはJR北松戸駅から徒歩5分ほどに所在。看板メニューの「雷そば」は、醤油のキレと豚のうまみあるスープ、トロ豚に極太麺が特徴で、ニンニク、脂、野菜の量をオーダーできます。
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松戸富田麺絆
「松戸富田麺絆」は、東京駅から徒歩数分の「KITTE丸の内」に入る「とみ田」系列店。「濃厚つけ麺」は、小麦の香りがする極太麺と、甘味ある濃厚な豚骨魚介スープが特徴。トッピングの「柏幻霜ポーク」を頼むと、霜降り豚の4種類のチャーシューが登場します。
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中華蕎麦「とみ田」の系列店で一番好きなのは？
2023年5月現在、とみ田の直営店は全部で11店舗あります。その中でも、みなさんのイチオシだったり、よく通ったりするお店があれば、ぜひ1票を投じてみてください。それぞれの店舗の味や耳よりな情報のコメントもお待ちしています。それでは、投票をよろしくお願いします！
参考
- 【中華蕎麦 とみ田】公式サイト
- 世界一のラーメングループ総本山！東池袋大勝軒山岸一雄氏の意志を継承する『麺屋 こうじ』（せんちゃん）
- とみ田系列の雷北松戸本店レビュー！もっちり極太麺で食べ応えがある！（New Discover）
- 【初心者・女性向け】雷 北松戸本店｜頼み方・ルール・メニュー徹底解説！！（黒酢豚ブログ）
- 「惣左衛門の柏幻霜ポーク」公式サイト
- 松戸富田麺絆で柏幻霜ポーク全部乗せ 濃厚つけ麺（東京）（主に浅草で食べたものを記録していくよ）
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