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第3位：次念序
【住所】〒365-0044 埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 滝馬室島田店舗1階
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第2位：麺屋みつば＋クローバー
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解説
第2位は「麺屋みつば＋クローバー」でした。久喜市河原代にある人気のラーメン店です。看板メニューの「つけ麺」を支える濃厚な豚骨魚介スープは、創業以来の製法で仕上げられる逸品。丁寧に3日掛けてうまみを熟成させています。
麺は北海道産の小麦全粒粉の美粉彩春よ恋や、石臼挽粉のロイヤルストーンといった小麦をブレンドした自家製麺。力強く豊かな食感にあふれる極太ストレートは、ひと噛みする度に小麦の風味が味わえます。
【住所】〒349-1114 埼玉県久喜市河原代677
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