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第3位：麺屋 そにどり
【住所】三重県四日市市堀木2-10-20
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第2位：麺処 やま田
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解説
第2位は「麺処 やま田」でした。津市の一身田町にあるラーメン店で、店主の山川さんは伊勢市の出身。東京で20年以上会社勤めをしたのち、一念発起して地元三重県の食材にこだわったお店をオープンしました。「熊野地鶏」や「伊勢赤どり」でダシをとり、チャーシューには「伊勢うまし豚」を使用。さらに自家製麺で無添加・無化調・無砂糖の「らぁ麺」と「つけ麺」が堪能できます。
【住所】三重県津市一身田町180-2 別所ビル1F
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