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第1位:ぶたのほし

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解説

 第1位は「ぶたのほし」でした。徹底してうまいとんこつラーメンを提供する同店。素材である豚、そのものを生かし切るために一切妥協せずに作り上げたメニューの数々は、兵庫県民のみならず、全国のラーメンファンをうならせています。

 とんこつのうまみが凝縮されたスープは濃厚でドロッとしているものの、しつこくなく、純度の高いおいしさを堪能できるもの。麺は豚骨ラーメンとしては珍しい、もちもち食感の太めの縮れ麺。濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、口の中に運びます。

【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

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参考

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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