「埼玉のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「中華そば 深緑」【2023年2月9日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：中華そば 深緑

解説

　第1位は「中華そば 深緑」でした。東松山市にある同店は、埼玉の人気店・四つ葉の新ブランドとしてオープンしたお店です。基本メニューは濃口しょうゆをベースとした「黒出汁」、淡口しょうゆをベースとした「白出汁」のほかに「極上かつお節の中華そば」「羅臼昆布と鮭節の中華そば」の4種類。

　豚・牛・軍鶏の動物系、ハマグリ、アサリ、カキ、羅臼昆布など、複数素材を組み合わせてうまみを引き出したスープがベースになっています。麺は小麦のうまみが感じられ、程よい弾力とコシがあるストレート細麺。チャーシューは知床鶏もものほかに、3種のもろみポークがのります。

【住所】〒355-0042 埼玉県東松山市今泉297-11

参考

• オランダ軒｜メニュー写真（食べログ）
• 第165回 埼玉で味わう極上の新潟ご当地ラーメン！東岩槻『オランダ軒』（ラーメンWalker）
• 中華そば 深緑｜メニュー写真（食べログ）
• 東松山に「中華そば 深緑」　セカンドブランドで「四つ葉」の緑、深める（熊谷経済新聞）

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。