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2023/02/17 18:25（公開） 2023/02/17 18:25（更新）

「長野の豚骨魚介ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「つけ蕎麦中華蕎麦尚念南松本店」【2023年2月13日時点の評価／ラーメンデータベース】

佳純

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第3位：麺屋蕪村

【住所】〒380-0826 長野県長野市大字南長野北石堂町1361 千石センタービル 1F

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第2位：つけめん参城

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解説

　第2位には「つけめん参城」がランクイン！　諏訪郡下諏訪町にあるお店で、東京の「六厘舎」で修業した店主が作る本格魚介豚骨系つけ麺が自慢です。

　名物「こってりつけめん」は、大量の食材を長時間かけて煮込んだ濃厚スープに、全粒粉入りの風味豊かな極太麺が楽しめる一品。スープに散らされた魚粉の香りがさらに食欲をそそります。卓上にある「りんご酢」を加え味変するのもおすすめ。スープ割りには細かく刻んだ梅を入れることができます。梅のほのかな酸味で、後味すっきりです。

【住所】〒393-0031 長野県諏訪郡下諏訪町東豊6085-1

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著者・編集者：佳純

名古屋出身・在住のフリーマーケター兼フリーライター。都内のマーケティング会社で自社マーケティングを担当し、デザイン含め数多くのコンテンツ制作をおこなってきた。執筆は、ビジネス系からエンタメ系まで広く対応。音楽(J-POP・K-POP・C-POP)と雑貨が好き。最近はECで雑貨の仕入れ販売をおこなっている。

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