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第1位：らーめん 鉢ノ葦葉 本店
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解説
第1位は「らーめん 鉢ノ葦葉 本店」でした。四日市市城北町にある同店は、地鶏と煮干しのだしをベースにした塩ラーメンが評判のお店です。基本メニューは「塩らー麺」「塩わんたん麺」「塩ちゃーしゅー麺」など。それぞれ醤油（しょうゆ）味に変更することもできます。
定番の塩らー麺は黄金色のスープが美しい一杯。豚と鶏のチャーシューと、数日間かけて戻される太めの乾燥メンマ、そして自家製ワンタンといったトッピングが丼を彩ります。麺は国産小麦をオリジナルでブレンドしたものを使用。すらっと細めのストレート麺はつややかですすりやすく、極上スープともよくなじみます。
【住所】〒510-0823 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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