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第3位:旭川らぅめん青葉 本店

【住所】〒070-0032 北海道旭川市二条通8丁目 2条ビル名店街 1F

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第2位:いそのかづお

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解説

 第2位は「いそのかづお」でした。札幌市中央区南5条西5丁目にある同店は、繁華街すすきのでお酒を飲んだ後でも立ち寄れる深夜営業の人気店です。真っ黒なスープが印象的な醤油ラーメン「札幌ブラック」はニンニクの風味が利いたひと品。濃い味を想像する見た目に反し、キレのある醤油スープはあっさりとして食べやすい一杯です。

 やや太めの麺はモチッとした食感と、喉越しの良さが心地よい品。スープと絡まることで濃密な味わいを口の中に届けます。チャ-シューや刻みネギ、味玉、きくらげといった程よいボリュームのトッピングもまたお酒のシメに最適でしょう。

【住所】〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F

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