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第1位：ラーメン 東横 笹口店
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解説
そして第1位は「ラーメン 東横 笹口店」でした！ 新潟市中央区にあるお店で、新潟を代表する味噌ラーメンの名店「元祖新潟濃厚味噌 東横」の姉妹店です。
すり鉢に似た器で提供される「味噌ラーメン」は、見た目にもインパクトがあります。スープはしょっぱく濃厚なもののまろやかで、初めから割りスープがついており、好みの濃さに調整できます。キャベツともやしとともに入る大判のチャーシューが、スープによく合います。麺はストレートの極太麺で、力強いスープに負けない食べ応えを持っています。
【住所】〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1F
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参考
- 僕らのソウルフード。強烈なインパクトの新潟濃厚味噌ラーメン。（Things）
- 「ラーメン東横 笹口店」新潟濃厚味噌ラーメンの人気店、濃いのにまろやかな越後味噌の旨味がたまらない（ushigyu.net）
- 上越エリア ラーメン探訪 その②／食堂 ニューミサ（上越市）（にいがた観光ナビ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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