第3位:METRO RAMEN
【住所】〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザB1F
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第2位:神戸ラーメン 第一旭 三宮本店
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解説
第2位には「神戸ラーメン 第一旭 三宮本店」でした。1971年創業の神戸市中央区にあるお店で、京都発祥の名店「第一旭」を源流としており、1944年から続く「神戸醤油ラーメン」の伝統の味を守り続ける存在でもあります。
醤油ラーメンは「Aらーめん(ネギ・モヤシ・メンマのシンプルな醤油らーめん)」が基本。チャーシューの有無や麺の量によってBらーめん、Cらーめんなどがあります。透き通ったスープから、一見あっさりにも思えますが、濃厚な醤油の味わいがクセになると評判です。
【住所】〒651-0095 兵庫県神戸市中央区旭通5丁目15-2
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