さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年2月23日時点のものです。

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「大阪の味噌ラーメン店」の人気ランキング

第2位：創作らーめん style林

　第2位は「創作らーめん style林」でした。JR神戸線・塚本駅東口から徒歩1分ほどの距離にある同店は、2022年4月のリニューアル後にメニューを一新。味噌味をメインに提供をはじめました。そんな同店の定番メニューは「鶏どろろ味噌」「肉まみれ鶏どろ味噌つけ麺」「鶏さらら塩」などをラインナップ。

　看板メニューの鶏どろろ味噌はドロっとした濃厚な鶏だしスープに、30種類の味噌をブレンドした柚味噌ダレと赤味噌ダレを合わせて仕上げる極上のひと品。北海道産・ゆめちからなどから仕上げる自家製細麺は強いコシと小麦の風味がスープとマッチします。

【住所】〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9

第1位：らーめん颯人

　第1位は「らーめん颯人」でした。大阪天満宮にほど近い大阪市北区南森町にある同店は、「しょうゆらーめん」「しおらーめん」「みそらーめん」と、ベーシックなメニューを揃える人気店。またメニューにはスープの状態により提供の有無が決まる「裏しょうゆ」も記載されています。

　看板メニューのみそらーめんは、火柱を上げながら仕上げていくダイナミックな調理工程も見ものの一杯。風味豊かで濃厚な味噌スープはコクやうまみが詰まっており、さっぱりしたあと味はクセになります。麺はスープとしっかり絡み、すすりやすい太めの平打ち麺。また厚手のチャーシューや炒めもやし、メンマ、刻みネギといったトッピングが丼を彩ります。

【住所】〒530-0054 大阪府大阪市北区南森町1丁目2-2

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