第1位:末廣ラーメン本舗 秋田駅前店
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解説
そして第1位は、秋田市にある「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」でした! 「末廣ラーメン本舗」は、京都駅前の屋台「新福菜館」が発祥の中華そば専門店。屋台直伝の味をベースに、雪国・秋田の地に馴染むよう改良を重ね、現在の味に作り上げました。
中華そば専門店ということで、メニューもノーマルの中華そば以外に「チャーシュー麺」「あさり醬油」「にぼし中華」など、バラエティ豊かな顔ぶれです。濃口醤油タレで仕上げたスープは、見た目の濃さに反してさっぱりとした味わい。中太ストレート麺が見事にマッチしています。ネギを無料で追加できるのも嬉しいポイントです。
【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目15-1
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参考
- 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店(Retty)
- お品書き(末廣ラーメン本舗)
- 末廣ラーメン本舗について(末廣ラーメン本舗)
- 秋田 |「支那そば伊藤」の中華そば(しょうゆ)。すっごい旨い魚介系ラーメン【俺の極旨手帖】(シュープレス)
- 秋田駅周辺「支那そば 伊藤」地域で70年続く十文字ラーメンが食べられるうまい人気店(MACHI LOG)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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