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第1位：黒霧島
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解説
第1位は、得票率22.2％の「黒霧島」でした。
霧島酒造の芋焼酎。創業者の江夏吉助さんにより、初めて蔵出しされた焼酎は黒こうじ仕込みでした。創業当時の黒こうじ仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎で、トロッとしたあまみとキリッとした後切れが特徴です。ジャンルを問わず、どんな料理でも引き立てる味わいの焼酎です。
霧島酒造の「焼酎のおいしい飲み方」では、まずグラスにお湯を入れてから、ゆっくりと焼酎を注ぐ方法をおすすめしています。焼酎はお湯よりも温度が低く、後から焼酎を注ぐことでグラスの底まで届き、よく混ざり合います。少し冷まし、人肌よりやや高い温度で飲むと、より甘みを強く感じるため、おいしくいただけます。
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