第3位:家系ラーメン とらきち家
【住所】〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1
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第2位:厚木家
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解説
第2位は「厚木家」でした。厚木市妻田東にある同店は、横浜市にある家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系店舗の一つ。スープは豚骨・醤油・鶏油のバランスが整ったもので、濃厚でガツンとくる味がクセになる一杯です。
麺は適度な太さがあり、スープの強さに負けないもの。トッピングの炙りチャーシューはかなり大ぶりでスモーキーな味。また醤油味がしっかりしみこんだ半熟の味玉は黄身のおいしさが感じられ、磯の香りを加える海苔も良いアクセントです。
【住所】〒243-0813 神奈川県厚木市妻田東2-25-11
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