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【住所】岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101
【住所】岐阜県各務原市那加野畑町2-53
【住所】岐阜県羽島郡岐南町三宅3丁目の123
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。