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2023/03/08 20:25（公開） 2023/03/08 20:25（更新）

「埼玉のつけ麺」人気ランキングTOP20！　第1位は「狼煙〜NOROSHI〜」【2023年3月3日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：寿製麺よしかわ川越店

【住所】埼玉県川越市今福1738-14

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第2位：中華そば専門とんちぼ

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解説

　第2位は「中華そば専門とんちぼ」でした。埼玉県の中南部、日高市の高麗川沿いにある和風醤油煮干しラーメン店。店主は東京都品川区・荏原中延の有名店「多賀野」などで修業を積んでいます。2009年に埼玉県鶴ヶ島市で開業し、2017年に現在の場所へ移転しました。化学調味料に頼らない、素材にこだわったラーメンをモットーとし、煮干しの風味豊かな魚介系のスープが人気です。

【住所】埼玉県日高市栗坪26-46

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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