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第1位：中華蕎麦 とみ田
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解説
第1位は「中華蕎麦 とみ田」でした。前出の「松戸中華そば 富田食堂」をはじめとする、つけ麺メインのチェーン店を展開する「とみ田」の本店です。オープンはお昼時のみですが、朝8時から食券販売を始めるため、早朝から並ぶ人も多いようです。
20時間以上煮込んで作られた濃厚な豚骨魚介スープには、アクセントで柚子が加えられています。数種類の国産小麦をブレンドして使用した自家製極太麺は、甘みと粘りを持ち、その色味の美しさがお店の自慢です。
【住所】〒271-0092 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
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参考
- 「中華蕎麦 とみ田」公式サイト
- 千葉県民の誇り！ひさびさの『松戸中華そば 富田食堂』の安定つけ麺（Issy’s Diary）
- 松戸中華そば 富田食堂メニュー（食べログ）
- 富田食堂のラーメン・つけ麺は？とみ田との違いと松戸の移転店を徹底調査！（グルメノート）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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