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第1位：一陽軒
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解説
第1位は「一陽軒」でした。名古屋市営地下鉄鶴舞線・塩釜口駅から徒歩7分ほどの距離にある同店は、景観に溶け込んだおとなしめの店舗ながら、多くのラーメン愛好家から支持されています。メニューは極太メンマが山のように盛られた「特上メンマ」のほか、「特上味玉」「特上豚骨」などが並びます。
スープは豚骨をベースにしたもので、口当たりが優しく飲みやすい一杯。麺は太めのモチモチ麺で、スープと相性抜群です。注目のメンマは1週間ほどかけて仕込んだもので、ほかにはない絶品の一品です。
【住所】〒468-0058 愛知県名古屋市天白区植田西2-1601
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参考
- 天然とんこつラーメン 一蘭（公式サイト）
- 五つの元祖｜天然とんこつラーメン 一蘭（公式サイト）
- ここがすごい一蘭｜天然とんこつラーメン 一蘭（公式サイト）
- 一陽軒｜メニュー写真（食べログ）
- 父は“鶏ガラ”息子は“豚骨”…『秘伝のメンマ』でつながる親子2軒の人気ラーメン店 一番は「父の味」（東海テレビ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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