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第1位：日清食品 カップヌードル
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解説
第1位は、「日清食品 カップヌードル」でした。同じく日清食品が販売する「カップヌードル」は、創業者の安藤百福さんが欧米視察の中で、麺をカップに入れて食べるアイデアを知ったことで生み出した商品です。「謎肉」などカップヌードルの特徴ある具材は、フリーズドライ製法によりうまみを閉じ込められています。
1971年の発売当初より、片手で持てる容器にするなど工夫が盛り込まれていましたが、発売50年目の2021年からは、フタ止めシールを撤廃。その代わり「Wタブ」をフタの形として採用するなど、今も進化を続けています。しかし発売以来、基本的な味わいは同じままで、その変わらぬおいしさが北海道・東北に住む人からも支持を得ているのではないでしょうか。
参考
- 安藤百福クロニクル（日清食品グループ）
- NISSIN HISTORY（日清食品グループ）
- カップヌードル シーフードヌードル（日清食品グループ）
- カップヌードル 北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル（日清食品グループ）
- 具材のギモン（カップヌードル）
- “フタ止めシール” を廃止して、年間33トンのプラスチック原料を削減!「カップヌードル」に新形状のフタ “Wタブ” を2021年6月より採用（日清食品グループ）
- よくある質問（カップヌードル）
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