第1位:八海山「純米吟醸」
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解説
第1位は「八海山『純米吟醸』」でした。すっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、お米のうま味が感じられる日本酒です。
料理の味を引き立てる淡麗な味わいが特徴で、さまざまな料理とのペアリングが楽しめます。冷酒にしても熱燗にしてもおいしく味わえますが、お燗にすると冷酒では味わえない香りを楽しめるのでおすすめです。
参考
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