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第1位：麺屋 一燈
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解説
第1位は「麺屋 一燈」でした。大勝軒出身の「麺屋こうじ」グループや、千葉県松戸の「中華蕎麦 とみ田」などで修業した店主が、2010年にラーメン激戦区の新小岩にオープンしたお店。看板メニューの「特製濃厚魚介つけ麺」は、鶏白湯スープに5種類の魚介や甲殻類を混ぜ、高濃度に炊き上げたつけ汁が絶品です。
【住所】東京都葛飾区東新小岩1-4-17
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参考
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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