パンを焼くだけじゃない「オーブントースター」の魅力を解説！　「シロカ」「デロンギ」など人気メーカーのアイテム＆ランキングも紹介【2023年3月】

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画像：PIXTA

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　パンをトーストしたり、揚げ物やピザなどをあたためたり、何かと便利な「オーブントースター」。電子レンジと並び、キッチンに欠かせない家電の1つになっています。

　本記事では「オーブントースター」の魅力や選び方を紹介していきます。

「オーブントースター」と「ポップアップトースター」

　トースターの種類は大きく分けて2つ。1つは、スライスしたパンをセットし、焼きあがると飛び出してくる「ポップアップトースター」、もう1つはオーブンのようにドアを開け閉めして使う「オーブントースター」です。

　パンを手軽に焼ける「ポップアップトースター」も魅力的ですが、「オーブントースター」はトーストだけでなく、お菓子やグラタン、ピザ、餅など幅広い料理に使えるのが特徴。オーブンやオーブンレンジよりもコンパクトでありながら、食材をこんがりと焼き上げることができるので、キッチンスペースが限られた一人暮らしの人にもおすすめです。

「オーブントースター」は「加熱方式」で選ぶのがおすすめ

　ひと口にオーブントースターと言っても、デザインや操作方法、庫内の大きさ、調理メニューの数など、違いはさまざま。中でも大きな違いは「加熱方式」です。ヒーターの熱を使ってあたためる「遠赤外線ヒーター式」が定番ですが、他にも水蒸気を用いる「スチーム式」や、高熱の水蒸気を用いる「加熱水蒸気式」などがあります。

　例えば「遠赤外線ヒーター式」は、食材を中まであたためてくれるので、じっくりと火を通して食材の甘みを引き出すグリル野菜や焼き芋にもぴったり。パンをぱさつかせることなく、外はサクサク、中はふわふわに焼き上げたい人には、蒸気を活用する「スチーム式」や「加熱水蒸気式」がおすすめです。

　まずは作りたい料理に合わせて加熱方式をチェックし、温度を何段階で調節できるかや、手入れのしやすさなども確認して選んでみてくださいね。

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　「DeLonghi（デロンギ）ディスティンタ・ぺルラ・コレクションオーブン＆トースター EOI408J-Y」は、朝のトーストから本格的なオーブン調理やお菓子作りまで、幅広く使えるオーブントースターです。コンパクトなデザインですが、庫内は広めに作られているので、一度に食パンを4枚トースト可能。高級感のある色・質感は部屋によくなじみ、インテリアとしても活躍します。

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