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日本の国民食として定着しているラーメン。醤油ラーメンや塩ラーメンといったオーソドックスなものから、「イタリアン風」など他国の食文化と組み合わせたものなど、多種多様です。そして、全国には「ご当地ラーメン」と呼ばれる、地元民や観光客に親しまれているグルメがあります。
ねとらぼ調査隊では2023年3月3日から3月10日までの間、「『ラーメン』を食べに行きたい都道府県は？」というテーマでアンケートを実施していました。
さまざまなラーメン激戦区があるなか、人気を集めたのはどの都道府県だったのでしょうか。今回のアンケートには1073票もの投票が集まりました。ありがとうございます！ それでは、ランキングを見ていきましょう。
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「ラーメンを食べに行きたい都道府県 」 ランキング
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第2位：山形県
第2位は、159票を集めた山形県でした。山形は人口あたりのラーメン店が多く、文化として定着しています。店舗によってメニューは異なりますが、動物系と魚介系を合わせたスープとちぢれ麺の「中華そば」タイプが主流です。
山形県のラーメンは、ご当地グルメとしても人気。あっさりとした醤油味のスープに細打ちちぢれ麺の「米沢ラーメン」や、魚介だしスープをベースに自家製麺を合わせた「酒田ラーメン」など、地域によって異なる発展を遂げています。
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第1位：新潟県
第1位は、182票を集めた新潟県でした。日本海に面しているエリアであり、お米などで有名な県ですが、ラーメンも高い人気を誇ります。「新潟5大ラーメン」が特に有名であり、県外からラーメン目的で訪れる人も。
新潟県5大ラーメンは、生姜を効かせたシャープな味わいの「長岡生姜醤油ラーメン」、煮干しのだしとたっぷり背脂がインパクト抜群な「燕三条背脂ラーメン」、だしで好みの濃さに割って食べる「新潟濃厚味噌ラーメン」、あっさりの中にしっかりとしたうまみがある「新潟あっさり醤油ラーメン」、絶妙なスパイスの配合で徐々に辛くなる「三条カレーラーメン」です。
ほかにもさまざまなご当地ラーメンがあるため、行くエリアによって異なる味わいを楽しめます。「五大ラーメンも美味しいけど妙高とん汁ラーメンもめっちゃおいしい！」「やっぱレベルが違います」というコメントもありました。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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