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第1位：町田酒造（町田酒造店）
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解説
第1位は「町田酒造（町田酒造店）」でした。町田酒造店は前橋市の酒蔵で、創業は1883年（明治16年）。蔵名をそのまま冠した銘柄「町田酒造」は、4代目の長女で県内唯一の女性杜氏である町田恵美さんが、夫の晶也さんと共に起ち上げた限定流通ブランドです。
敷地内の井戸から湧く利根川の伏流水を仕込みに使用し、軟水由来のきめ細やかな味わいが特徴。手造りに加え、しぼり後3分以内の速やかな瓶詰めにこだわり、はじけるようなフレッシュ感が大きな持ち味です。
そのため、口に含むとかすかなガス感と爽やかな酸味、そしてフルーティな香りが白ワインのように鼻へと抜けていきます。華やかな酒席の盛り上げ役や、自分へのご褒美として口開けしたくなる1本です。
| 醸造所 | 町田酒造店 |
|---|---|
| 住所 | 群馬県前橋市駒形町65 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.32／946件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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