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第1位：中華そば処 琴平荘
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解説
第1位は「中華そば処 琴平荘」でした。鶴岡市の国道から少し入った海沿いにある旅館「琴平荘」で、毎年10月から5月末頃の期間限定で営業される同店。大行列もできる人気店で、「宅麺.com」の「お取り寄せラーメンオブザイヤー」の受賞歴も持ちます。
岩手県産高級鶏とアゴの焼き干しでだしを取った醤油ベースの「中華そば」は、「あっさり」「こってり」の2種類から選べます。麺は保存料を使用せず、かん水も極力抑えた自家製のちぢれ麺。食べる人の健康も考えた店主の思いやりが感じられる一杯です。
【住所】〒999-7463 山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘
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参考
- お品書き（赤湯ラーメン「龍上海」オフィシャルサイト）
- 店舗案内（赤湯ラーメン「龍上海」オフィシャルサイト）
- ラーメン県の中でも激戦区！山形県・赤湯の個性派ラーメン3選（旅ぐるたび）
- ストーリー（琴平荘 ～中華そば～）
- こだわりの味（琴平荘 ～中華そば～）
- 琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）（宅麺.com）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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