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第3位：支那そば 伊藤
【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4-7-35
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第2位：湯の台食堂
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解説
第2位は「湯の台食堂」でした。自然豊かなにかほ市象潟町にある同店は、化学調味料を使用しない、素材のおいしさにこだわったラーメンを提供している人気店。看板メニュー「中華そば」は厳選した醤油（しょうゆ）をブレンドしたスープが食欲をそそります。
小麦“銀河のちから”を使って作られる麺は、モチモチとした弾力があり、スープと共に味わうことで、だしや小麦の風味などさまざまなうまみが口の中に広がるでしょう。チャーシューやメンマ、ほうれん草に刻みネギなど中華そばらしい具材が丼を彩ります。
【住所】〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251
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