さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「秋田のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月13日時点のものです。

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「秋田のラーメン店」の人気ランキング

第2位：湯の台食堂

　第2位は「湯の台食堂」でした。自然豊かなにかほ市象潟町にある同店は、化学調味料を使用しない、素材のおいしさにこだわったラーメンを提供している人気店。看板メニュー「中華そば」は厳選した醤油（しょうゆ）をブレンドしたスープが食欲をそそります。

　小麦“銀河のちから”を使って作られる麺は、モチモチとした弾力があり、スープと共に味わうことで、だしや小麦の風味などさまざまなうまみが口の中に広がるでしょう。チャーシューやメンマ、ほうれん草に刻みネギなど中華そばらしい具材が丼を彩ります。

【住所】〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251

第1位：末廣ラーメン本舗 秋田駅前店

　第1位は「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」でした。秋田市の中心・秋田駅から歩いてすぐのところにある同店は、秋田県を代表する人気店・末廣ラーメン本舗の支店の一つ。看板メニューの「中華そば」は、創業者が京都駅前の屋台「新福菜館」で修業した直伝のラーメンをベースに、東北の人たちが好む味に改良して完成したものです。

　スープは豚肉を中心に、鶏、野菜などをじっくりと煮込んだもの。京都直送のたまり醤油をカエシに使うことで、独特の濃さを持つ絶品スープが完成します。中太ストレートの麺はかみ心地のよい品。味わいにアクセントを加える刻みネギや、インパクトのある豚肉がボリュームとおいしさをプラスします。

【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目15-1

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