第3位:杉田家 千葉祐光店
【住所】〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光4-17
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第2位:ラーメンBoo Boo太郎。
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解説
第2位は「ラーメンBoo Boo太郎。」でした。千葉市中央区にある同店は、ラーメン二郎の「インスパイア系」で、ボリューム満点な一杯を提供している人気店。店名に合わせ、かわいらしい豚などのマスコットを飾った食券機には、「小ラーメン」「大ラーメン」「大ぶた」といったメニューが並びます。
ラーメンには、山盛りのゆで野菜に加え、トロトロになるまで煮込まれた分厚いチャーシューが乗っており、ボリュームも満点。スープはうまみのある豚骨をベースに、キレのある醤油(しょうゆ)ダレが加えられています。麺は平打ちの太麺。濃厚なスープと相性が良く、小麦の豊かな風味も楽しめるでしょう。
【住所】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F
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