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第1位：ラーメン二郎 松戸駅前店
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解説
第1位は「ラーメン二郎 松戸駅前店」でした。松戸市本町にある同店は、関東を中心に店舗展開を行う「ラーメン二郎」の直系店。同店の特徴は、豚の油が溶け込んだ「乳化スープ」であること。豚骨や醤油のうまみだけではなく、トロっとした粘度を感じる濃厚なスープとなっています。
麺はモチッとした食感の極太麺でスープとの相性も良く、小麦の甘みと風味を味わえるのが特徴。こんもりと盛られたもやしとキャベツに、ニンニクやアブラ、柔らかく大きなチャーシューが丼を彩ります。
【住所】〒271-0091 千葉県松戸市本町17-9
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参考
- ラーメンBooBoo太郎。 ラーメン（宅麺.com）
- ラーメン BooBoo太郎。｜メニュー写真（食べログ）
- ラーメン二郎 松戸駅前店｜メニュー写真（食べログ）
- ラーメン二郎 【 大 】☆ 松戸駅前店 ♪（燃える ☆ 美食 ♪）
- 【絶品濃厚乳化スープ】ラーメン二郎 松戸駅前店｜初心者でも大丈夫！ルール・頼み方・コールを徹底解説（黒酢豚ブログ）
- 二郎系ラーメンでよく聞く【乳化・非乳化】とは！？ラーメン店主に直撃インタビュー（menjoy LIVE）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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