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第3位:蒙古タンメン中本 渋谷店(蒙古タンメン)

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第2位:はつね(タンメン)

「SARAH」のページを見る(画像はチャーシュートッピング)

 第2位は「はつね(タンメン)」でした。「はつね」は西荻窪駅の駅前にある創業1961年のお店。半世紀以上にわたって地域の人々に愛され続ける老舗の人気店です。そんな同店の「タンメン」は都内でも屈指と評判の一品。ほど良い塩加減の上品なスープ、シャキシャキでうまみたっぷりの野菜など、どの素材も味わい深く、お互いの相性も抜群です。トッピングで追加できるチャーシューもやわらかく、味がしっかりついた見事な仕上がり。シンプルながら完成度の高さが光る、まさに王道のタンメンです。

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