牛肉の「舌」の部位を指す「牛タン」。1頭から1～1.5キログラムほどしか取れない希少部位ですが栄養豊富で、焼肉店でおなじみの「タン塩」や、「タンシチュー」といったメニューも人気です。

　そこで今回は「牛タンがおいしい都道府県」というテーマで人気投票を実施します。まずは3つの地域をピックアップして紹介します。

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宮城県

　「宮城県」といえば、やはり“牛タンが名物”と真っ先に思い浮かべる人も多いでしょう。かつては、食用としてはあまりメジャーな部位ではなかった牛タンですが、仙台牛タン発祥の店として知られる「味太助」の初代店主が、牛タン焼きの専門店として始めたことから、そのおいしさが全国に広まることになったのだそうです。

東京都

　「東京都」といえば、日本の首都として全国からおいしいものが集まってくる街。もともと牛タンは、高度経済成長期に仙台にいた転勤族や単身赴任者が全国に広めたということもあり、東京にも牛タンの名店が数多く存在します。定番の牛タン焼きはもちろん、ゆでタンや牛タン焼きしゃぶなど、さまざまな食べ方ができるのも魅力ですね。

福岡県

　「福岡県」といえば、安くておいしいグルメが集う街というイメージが強い人も多いことでしょう。中でも福岡市の中心街である博多区は牛タンのおいしい店が並ぶ地域でもあり、「牛タンステーキ」は博多屋台の名物のひとつ。また、厚切りの牛タンを豪快に焼いて食べるだけでなく、食べ歩きできるサイズの串焼きなどのユニークなメニューも充実しています。

「牛タン」がおいしいと思う都道府県は？

　ここまで、3つの地域をピックアップして紹介しました。牛タンが名物となっている地域以外にも、実は「牛タンがおいしい」地域はまだまだたくさんあることでしょう。そこで、あなたが「牛タンがおいしい」と思う都道府県にぜひご投票ください。

　また、各都道府県の牛タンがおいしい理由や、おすすめの牛タン料理が食べられるお店の情報、各地域でしか食べられない特徴的な牛タン料理なども、ぜひコメント欄にお寄せください。みなさんのご投票お待ちしております！