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第3位：あはれ
【住所】〒981-8003 宮城県仙台市泉区南光台1-8-6
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第2位：だし廊 -DASHIRO-
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解説
第2位は「だし廊 -DASHIRO-」でした。トコトン「だし」にこだわり、各素材から、それぞれに適した抽出方法により、最高のうまみを引き出す同店。店名も絵画のギャラリー（画廊）を踏まえ、「だし廊」と名付けているほど。同店でしか味わえないさまざまな個性あるだしの味を求め、多くのラーメン好きが集います。
そのスープは、鶏の臭みがなく、鶏だしの濃厚なうまみを持ちます。麺は自家製の縮れ麺。スープに合うように開発されたもので、その手揉みの縮れが口元までスープをしっかりと持ち上げ、麺の食感と鶏のうまみとがうまく口の中で合わさります。
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F
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