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第3位：鶏soba 座銀 南船場にぼし店
【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
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第2位：中華そば うえまち
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解説
第2位は「中華そば うえまち」でした。地下鉄「谷町六丁目駅」から徒歩6分ほどのところにあるラーメン店で、店主は大阪市西区の老舗「カドヤ食堂」の出身です。麺類の基本メニューは「中華そば」「つけ麺」「和え麺」の3種とシンプル。
つけ麺は、小麦の香り高い全粒粉の自家製太ストレート麺を使用。鶏と魚介だしによる醤油ベースの清湯スープとよく合います。つけ汁にはメンマ、チャーシュー、ネギといった具材が入ります。
【住所】〒540-0005 大阪府大阪市中央区上町A番22号
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