富山県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
富山県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第3位:手打ちうどん どんたく(4.3pt/352クチコミ)
【住所】〒939-1610 富山県南砺市福光91-5
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第2位:糸庄(4.3pt/1934クチコミ)
第2位は、富山県富山市の「糸庄」でした。
1972年に創業した煮込みうどんの専門店。当時、調理用として価値が低かった「もつ」を活用しようと「もつ煮込みうどん」を考案。富山名物となるように、うどんは氷見、もつは国産を使用し、現在もその意志を継承しています。もつは部位ごとに丁寧に下処理を行い、タレでじっくり煮込んだ豚もつを使用。みそニンニクの香りと絶妙な柔らかさが人気を集めています。
そんなもつ煮込みうどんは、唯一無二のおいしさだと評判。うどんを食べた後、残っただしにごはんと卵を入れた雑炊も絶品だという声も。メディアにも取り上げられていて、行列になることも多い人気店です。
【住所】〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町1丁目7-6
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